「东坡肉」
我知道做这个吃肯定会胖啊😫忍不住啊，太好吃了根本停不下来……

1.五花肉洗净切麻将块，冷水入锅煮5分钟。
2.取高压锅，切葱段、姜片垫底。
3.五花肉肉皮朝下放入锅中，加入适量生抽（调味用）、老抽（上色用）、冰糖，然后加入没过肉的绍酒，盖盖喷20分钟。
4.关火后，等高压锅气自己跑光再开盖，把葱挑出来扔掉，其他材料倒入炒锅，加入八角、适量盐、水淀粉大火收汁。
5.出锅摆盘切块浇汁即可。